商品名称：掌柜推荐罗田板栗甘露煮糖水栗子罐头板栗620克

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店铺名称: 陈家调料

旺旺: 优雅了向日葵6

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行业: 其他行业/女装/流行女装

地址: 四川成都

店铺名称：陈家调料

板栗烧子鸡

原料：罗田板栗四两，仔母鸡一只（约重二斤），麻油半斤（约耗一两半），猪油一两，鸡蛋一斤二两，味精半钱，白糖三钱，湿淀粉四钱，硝水半两，酱油一两，精盐三分，蒜白半两。

制法：仔母鸡宰杀去毛、内脏、头、爪，洗净，切下颈项，劈开两半，把胸翅部位切成六块，其他部分切成八分见方的块子，鸡腿砍成两半，鸡颈切成一寸长的段，鸡肺切成四块，切成小方格花纹。
板栗放入沸水锅中，旺火煮五分钟，取出脱壳、去皮。炒锅置旺火上，下麻油，烧至七成熟，放入鸡块炸五分钟，用漏勺捞出。
　倒去锅中余油，加鸡汤、板栗、酱油、精油、精盐、白糖、鸡肚、肝，用旺火烧十分钟，至肉块松爽、板栗粉糯时，再加猪油、味精、蒜白，以湿淀粉调衡勾芡，起锅盛盘即成。
此菜色泽金黄，鸡肉鲜嫩有韧性，板栗绵糯香甜，味道极美.

板栗闷子鸡
原料：罗田板栗三两，仔鸡二只（约重二斤），猪油二两，鸡汤八两，味精三分，湿淀粉六钱，料酒一钱，硝水一两，酱油一两半，精盐半钱，胡椒粉一分，蒜瓣一钱，葱花一钱，姜末一钱。)
制法：仔鸡宰杀去毛，内脏只留心、肺、肝，去头、爪、尾部，剁成一寸长八分宽的块。鸡肫横直剖几刀，切成块，同鸡块一起放入钵内，下硝水腌渍。板栗放入沸水锅内煮至半熟，取出剥壳去皮。
炒锅置旺火上，下猪油一两，烧至八成熟，放入鸡块、心肝、肫，煸炒一分钟，加入姜末、料酒、酱油、精盐和鸡汤烧沸。
移锅置中炎上焖二十分钟，待鸡烧透味时，加入板栗、端锅置旺火上继续焖五分钟。至鸡肉软烂时，再下葱花、蒜瓣、味精，用湿淀粉勾芡，淋入熟猪油一两，起锅盛盘，撒上胡椒粉即成。
此菜肉质柔软，板栗粉烂，香甜，红黄相映，滋味各异，鲜美爽口。

板栗爆肉丁
以板栗为主要原料烧炒的爆肉丁，亦为罗田传统名菜，特点是：色泽明艳，酥糯嫩鲜，醇而不腻，香中有甜。一九八四年收入《地方风味菜典词目》
原料：板栗六百克，鸡脯肉一百二十五克、猪里脊肉二百五十克，芝麻油一斤半（实用3两），葱、姜、胡椒、味精、酱油、精盐各适量。
制法：生板栗以清水煮熟，去掉细皮。再将鸡脯肉、猪里脊肉，板栗切丁备用。
炒锅置上火上，倒入麻油，再分别将鸡脯肉丁和猪里脊肉丁拌以调料，待油烧至六成热时下锅，爆熟后捞起。倒出炒锅内麻油，留下少许，将板栗丁下锅爆炒。入味后，再倒进鸡脯及猪里脊肉丁，以酱油烧炒即成。

桂花蜜汁板栗
制法：将红壳板栗用开水烫五分钟捞出，剥去外壳、内皮，每个都切成两半，洗净，加上适量的水焖几分钟，复以猪油爆炒两分钟捞出。
取白糖二两，兑水一两下锅，熬至水干、糖成黄色时，放进板栗，翻炒几下后，撒上桂花即可装盘。其色金黄，其味又香又甜又脆。

板栗烧肉
制法：将板栗处理干净后，放在锅里小炒一会，加水煮熟捞起，将板栗和水分开待用。按照红烧肉的做法将猪肉处理至八成熟，中间时倒入刚才煮板栗时沥出的水，起锅前倒入板栗，翻炒均匀即可起锅！

 

 

 

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Q:假冒注册商标商品包括哪些？
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可，在相同商品上使用相同的商标的商品。 以下情形不按照本规则处理： 1、根据卖家商品的全部信息，不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品； 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的； 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。

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A:案例1：发布一口价为5元，但是却在商品描述中标注产品其它价格的； 案例2：商品的一口价标10.5元，但实际却是10件起拍。

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