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灵宝大枣，又名灵枣，属李科枣的一个优良品种。为灵宝著名的三大宝(大枣、苹果、黄金)之一，迄今已有一千多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。品种以圆枣为主，又称疙瘩枣。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。灵宝大枣，以其独有的色、形、味驰名于世。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。制作成的干枣富有弹性，压扁可还原，适于长途运输，因而驰名全国。
    灵宝大枣，营养丰富，据测定，每百克鲜枣含蛋白质2.9克，脂肪2.32克，淀粉62.94克，维生素Ｃ380-600毫克，热量1222.55千焦，并含有钙、磷、铁等人体所需的微量元素，其副产品枣花蜜糖多汁浓，呈琥珀色，有极高的营养保健价值。即可鲜食，又可制成蜜枣.熏枣、酒枣等，还可以作枣面、枣泥、枣糕、枣酒、枣醋等。其药用价值也很高，脾病患者最宜食用。
    灵宝大枣，栽培始于唐代，已有近千年历史，主要分布在灵宝市大王镇后地村，后地村为灵宝大枣主要产区，其产灵宝大枣品质上称、口感最为正宗。

古枣林

大枣烘干房

精挑细选

    灵宝大枣，不仅可以直接吃，还可以蒸熟以后吃，最好吃的是将灵宝大枣煮熟以后连汁带汤一起享用，尤其是做稀饭等等，我们这里的老百姓喜欢在过年的时候将红枣洗净，与面粉蒸在一起做成花形之做成糕点，我们的土话叫做--高（糕），送给自己的亲朋好友，意思是希望对方步步高升！
    食用方法：清洗后即可食用，生食．煮粥．炖汤．煮奶．泡茶．做粽字．枣浸糕．药引等．

     大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含、、、、、、以及钙、、和等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。

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      由于我是在销自家产的大枣，所以保证亲所购买的是真正的灵宝黄河滩大枣，省去中间环节，淘宝网最低价。

      我们的枣都是在常温下存放的，没有入过冷库、没有添加任何防腐剂。全部是买家拍了已后才进行包装的，这样保证没有坏枣。

联系地址：河南省灵宝市大王镇后地村

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