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金花葵：植物大熊猫 

“金花葵”，草本锦葵科秋葵属植物。八十年代全国农业资源普查时，因没有寻找到“金花葵”该种植物，生物界认为该物种已灭绝。中国农科院普查植物资源时意外发现被当地居民称为“救心草”、“菜芙蓉”的植物，经国家有关部门检验论证，该植物就是濒临灭绝的“金花葵”，被生物界誉为“植物大熊猫”。 “金花葵”植物中含有多种生物活性物质，主要成分为天然黄酮类化合物、不饱和脂肪酸（亚油酸和亚麻酸）维生素E、多不饱和脂肪酸、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、钙及多种不皂化物等。天然黄酮类化合物和亚油酸是人体必需但又不能自行合成，必须靠饮食摄入的一类对人体具有保健作用的营养物质。“金花葵”种子中含油率较高，其中多不饱和脂肪酸—亚油酸的含量高达70%以上，并含有0.5%的维生素E，具有抗氧化、抗衰老的特性。源自天然凝聚精华回馈社会造福人类

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1、食用价值   

金花葵，在200多个秋葵植物中最具食用、药用、保健功能，有较高的利用价值。除观赏绿化环境外，珍贵之处在于全株无一废祛物，芽、苗、嫩尖、花蕾、嫩果富含蛋白质，高聚合糖胶，VE、VC及矿物质。可作为新品种特菜供应市场，家庭及饭店可炒、过水凉拌、做汤等，浑素皆宜。口感风味独特，黏甜溜滑，无任何蔬菜与其相似雷同，食之百益无害，助消化、润肠理气，使肠胃中废祛物通畅排出，有效的抑制毒素被吸收，控制低密度脂蛋白升高，或脂肪堆积对人体的危害。尤其**老年人便密有立竿见影的效果，解脱排便困难之苦，带走胃肠过盛的脂肪，利于老人的身心健康。     金花葵花、节杆、肉质根、叶片晒干可加工成细粉，即为金花葵添加剂，可用于各种面食，如金花葵风味糕点，面条、配合小杂面，粗粮细作等。在面食中补充添加剂可提高食品的口感柔韧度，增加人体缺乏的VE。人体很多疾病如高血压、冠心病、糖尿病、中风等均与缺乏VE有关。如果每人平均每天从日常食品中索取到2-5毫克的VE，人体均不得以上病症，而日常食品偏偏不足，所以多数人都可能缺少VE。经常食用有金花葵添加剂的食品，可改变缺VE的现状，消减脂肪，减肥轻身。剂粉做成粥直接食用，干花、干粉作为日常茶饮效果更明显，籽仁油食用好于任何植物油。      

 2、药理作用

金花葵初放的花朵和籽仁提取生物总黄酮是一项重要新发现，黄酮含量居所有含黄酮植物之首，令世人震惊。同时，VE含量也比其它物种胜出，VC、蛋白、聚糖胶，植物纤维、不皂化矿物质硒、铁、锌等人体必须的微量元素也极其丰富。

具体参见百度百科及百度文库：

http://wenku.baidu.com/view/b2df491a964bcf84b9d57b90.html

掌柜实拍：

基地实拍：

使用方法：

1.直接冲泡饮用。

2.作为炖汤的上佳配料，营养价值极高。

3.鲜食、凉拌、热炒，做成美味的佳肴。

4.泡制养生酒，对扩张血管非常有利，是心脑血管疾病患者的首选饮品。

▲长期食用对提高男性中老年的性功能具有显著效果。

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