商品名称：山西忻州秘制老农家老坛老咸菜萝卜干黑咸菜疙瘩干风干萝卜疙瘩干

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店铺名称: 大山味道

旺旺: 牛叫特产

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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没有吃过的朋友建议少买一些尝一尝，因为地域差异口味也存在差异的。

 

宁舍醋壶子，不舍老咸菜

南有涪陵榨菜，北有忻州老咸菜

这是对忻州老咸菜最恰当的评价

    忻州是一座历史文化名城，土特产甚多，而老咸菜作为具有独特地域特色的民俗产品，可以说是众多土特产中的一朵奇葩。尤其是忻州老咸菜，配料考究，风味更是独特。视之黑红，如老熟牛肉；用之佐餐，咸香适口，回味无穷，令人口舌生津，食欲大开，有解荤腥油腻之功效。
    早在明清时期，作为晋商劲旅的忻县人，外出经商者相当之多，其足迹可以说是遍布大江南北、长城内外。但相对而言，在北部内蒙古境内最为活跃，从东口到西口，从喇嘛庙到包头，凡是有鸡鸣狗叫的地方，就有忻州的（忻县）买卖人。由于便于保存和携带，老咸菜就成为忻州人商旅生涯中的必备之物，忻州老咸菜也因此名扬四海。
 

｛实物拍摄，虽然不美，但保证真实｝

 

   

 

  老咸菜的吃法及相关故事
 
    一、老咸菜的吃法
    （一）凉拼老咸菜。老咸菜几两，装小碟，佐餐助味，清膻除腥，生津利口，甚佳。
    （二）热炒老咸菜。老咸菜二两，干红辣椒、香菜、洋葱、鲜姜适量，用色拉油热炒即可食用，美味可口，香飘万里（每盘8-12元）
    （三）肉炒老咸菜。猪肉一两，老咸菜二两，干红辣椒、洋葱、鲜姜适量，用色拉油热炒即可食用，美味可口，香飘万里。（每盘10-15元）
    二、老咸菜的故事
    （一）某酒楼原来每天营业额一万元左右，自从进上老咸菜以后，热炒老咸菜，凉拼老咸菜，每天营业额两万元左右，老板高兴得合不拢嘴。
    （二）有位姓张的朋友去北京看望领导，左思右想不知道拿什么好，最后想起拿两老咸菜，领导夫人一看特别高兴，说这可是稀罕东西。没过一个月，打电话让小张再买几件寄过去，说我全家三餐都离不开老咸菜，你们那的咸菜真是太好吃了。领导给了他老朋友一件，他老朋友说真是太好吃了，还要几件也让寄过去。
    （三）很多顾客吃了以后都说：“比鱼翅、鲍鱼都好吃。”

 

贵州黔南 ID814727 :
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评论时间：2024年05月22日

浙江杭州 ID824407 :
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Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”？
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