商品名称：蕨根粉皮 四川特产干货 汤粉 宽粉条梓潼片粉 200g山珍蕨根粉丝

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店铺名称: 特色中国 绵阳馆

旺旺: 绵阳特产批发

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：特色中国 绵阳馆

此款宝贝为200克袋装蕨根粉皮，买5袋包邮，买10袋送1袋,包邮。。搭配其他商品，也包邮！

200克蕨根片粉/粉皮是不带调料的

因为粉皮硬而薄的特性。有时候会在运输途中扎破包装袋，也有极低可能有很小的碎裂情况，综合考虑2种坏情况不超过百分之一，请大家谅解！。虽然我们尽量减少晃动，但是还是有这种可能。还希望大家能够互相理解一下。如对此不能接受，请勿直接购买。

 

梓潼片粉的由来

据相传，清光绪年间，梓潼东坝一位仇姓厨师，在为人做席的长期实践中，不断总结经验，经多次实验而创造这一美肴。他总结出做片粉的原料，应采用优质绿豆、豌豆、红苕淀粉为主料，其中以绿豆为最佳。其做法是，按照民间传统工艺，配以清甜井水，精细操作。绿豆片粉、苕淀粉一般是，将青菜汁、韭菜汁中的自然色素与淀粉稀释成浆，舀入平底圆形金属锅内荡平，放入沸水锅中摆动数下，待粉浆凝结成薄膜状，将平锅提出，放入清水冷却，然后起出，平铺在桌上，照此分法码至约1-3寸高，用刀切成宽约一寸的长条，吃时一片一片撕开，薄滑透明，故称片粉。

蕨根粉条 是用天然野生 蕨根 为原料，精工提炼而成。 经检测本品富含21种元素和氨基酸、铁、锌、钙、黄酮、硒、思、镁、磷等，尤以铁含量极高，每100g，含铁达40Mmg，含锌2.0mg。食用对人体极有好处。

蕨根又名蕨、锯菜、龙头菜、拳头菜、蹩脚，为凤尾蕨科多年生草本植物，素有“山菜之王”之称，被日本人誉为“雪果三珍”。

 

 

蕨根片粉其食用方法也非常的简单，在沸腾的水里煮8分钟，直到没有硬心，捞出，放入调料，就成凉拌片粉了！

片粉做菜的方式很多，下边一一列举;

    ①凉拌：将片粉放入沸水中用筷子搅动一会，使片粉不粘结为宜，煮10分钟以后捞出用凉水冲凉，然后根据自己口味加入调料拌匀即可食用。若将大蒜、豆鼓捣烂加入味道更加。

    ②烫火锅：将片粉直接放入火锅中煮10分钟后即可食用。

    ③炒食：将片粉放入沸水中煮8分钟左右，捞出与肉或菜同炒。

    ④炖食：将肉和菜放入锅中炖至一半时间后放入片粉同煮。

    ⑤烧汤：将片粉放入汤中煮10钟以后即可食用

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Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
A:在，商家对未过的宝贝不得使用“原售价”、“成交价”、“折”、“新品折”等类似概念，误导消费者认为该宝贝有成交记录；不会强制要求商家进行虚假的或引人误解的价格标示。

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