商品名称：新疆塔城姑娘追手撕风干牛肉118克装哈萨克族清真食品两袋包邮

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店铺名称: 新疆微笑果园

旺旺: 刘维孝

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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店铺名称：新疆微笑果园

       “姑娘追”哈萨克语称“克孜库瓦尔”，它是哈萨克青年最喜爱的一种马上体育游戏，也是男女青年相互表白爱情的一种别致方式。“姑娘追”一般在夏秋季节繁花争艳的草原上举行，远近牧民都骑马前来参加。活动开始一对对未婚青年男女向指定地点并辔慢行。去时，小伙子可向姑娘任意笑谑或求爱，姑娘只能默默倾听，不能生气；返程，小伙子必须策马急驰，姑娘则在后挥鞭追打。姑娘若追上小伙子可任意鞭打，有时还将帽子抽落在地，惹得众人一阵哄笑。如果姑娘对小伙有意，则会鞭下留情，只见鞭子在小伙子头上转圈虚晃，却不见鞭梢落身，或姑娘故意将鞭抽打到小伙子坐骑的马屁股上，场面热烈，妙趣横生。

    生活在宽广大草原上的哈萨克民族，生性豪爽奔放，热情好客，他们的饮食习俗带着浓浓的牧民特色。哈萨克牧民将吃不完的鲜肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，既去水份，又保持鲜味。风干肉刚入口时，有一种如入草原生态牧场的感觉，细嚼之下，却感觉味道复杂浓重也更带嚼劲，完全感觉不到渣状的沉积，口味独特，回味悠长。手撕风干肉是哈萨克牧民招待特宾的特色佳品，当您夜宿哈萨克族同胞家，他们必定少不了用手撕风干肉来招待您。

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