商品名称:采山人丨东北特产榛蘑 精选无根干货 小鸡炖 野生蘑菇丁香菇类
商品销量:
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店铺名称: 采山人原生态食物
旺旺: 五味子0611
公司名称:
行业: /食品/茶叶/零食/特产
地址:
店铺名称:采山人原生态食物
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根据分析和买家调查,多数人比较喜欢吃比较嫩小的榛蘑丁,榛蘑丁就是从野生榛蘑中人工手选出来的榛蘑嫩丁,榛蘑越小越嫩越好,吃起来滑嫩爽口、味道鲜美。如果长大开伞过季的老蘑菇就不好吃了,吃起来会很“柴”的感觉,另外榛蘑丁颜色会黑一点,那是因为榛蘑丁个头小都是生长在大朵榛蘑的下面,吸收阳光会少一些,所以榛蘑丁颜色暗,此款宝贝是掌柜子一个一个从采来的大小不一的榛蘑堆里精心挑选的,加了点辛苦费,如果有买家想吃大一点的请点击链接
郑重提示:
一,榛蘑为野生蘑菇!自家山上采摘,没处理过比不上品牌货卖相好,颜色会发黑,生长过程中有个别也会生虫,建议吃过的来拍!
二,野生榛蘑因生长环境问题,采摘晾晒后避免不了会含有沙土,建议清洗的时候按一个方向搅动,多清洗几次!
三,榛蘑为草菇,草菇在干的状态下,挤压存储会变碎,为保证发货不太碎,需要有一定潮度,但是本款榛蘑干燥度高于同行业标准!
四,榛蘑为散装,自行包装,所以包装袋无日期克重等内容!
我们的包装是这样自封袋子,方便使用
关于榛蘑对于它的认识大家首先想到的是小鸡炖蘑菇,小鸡炖蘑菇是一道东北黑龙江汉族特色菜肴。亦是黑龙江传统的四大炖菜之一,榛蘑是大自然给我们的馈赠,最原生态的土特产,它富含大量钙、磷、铁等微量元素,钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。
特别提示:采过蘑菇的人都知道野生的蘑菇在生长中个别有虫蛀现象,我们发货之前都会尽量把这种蘑菇挑出去,但也不能保证全部挑除干净!介意的亲请慎拍!
榛蘑需要用水泡5-6个小时,第一遍泡发的时候水是黑褐色的,属于正常现象。多换几次水清洗干净后攥净水,再准备做菜!
以下摘自百度
榛蘑为白蘑科植物蜜环菌的子实体。菌盖肉质,扁、半圆形,渐开展,钝头,最后中央低压,宽4-14厘米;盖面干,湿润时粘,蜜黄色至栗褐色,中央色浓;盖缘有条纹,菌肉白色带黄色,柔软,稍苦。菌褶直生至延生,稍稀,近白色变污黄色,菌柄近圆柱形,基部稍膨大;纤维质,肉质松软,后变中空;浅褐色,顶部粉状近白色。夏秋生于阔叶,针叶多种树的根部、干基部。主产于东北山区,夏秋采集,鲜用或晒干
成份:榛蘑每百克干品含蛋白质12-13克,脂肪1.2-8.9克,灰分5.1-12.8克,并含有多种氨基酸等。
作用:性味甘、温。具有祛风活络,强筋壮骨的功能,可用于腰腿疼痛,手足麻木、佝偻病、癫痫病等症的治病
小鸡炖蘑菇的所需要材料:母鸡一只,干榛蘑100克,葱、姜、酱油、绍酒、盐、花椒、油各适量。
做法:把鸡退毛、去内脏,洗净后剁成块。水发榛蘑摘取根,撕成两瓣。锅内放少许油,热后下入鸡块煸炒,发白时,下入葱姜块、酱油、绍酒、精盐、花椒、加清汤、再下入榛蘑,炖熟即可。
特点:色泽金黄,汤汁浓稠,鲜香浓郁
这就是传说中的天王盖地虎小鸡炖蘑菇
最后再重申关于野生榛蘑菇的几点说明:为了避免不必要的误会,请看完以后再拍,谢谢
一、因为是纯山上采的蘑菇,野生的蘑菇没有农药,没有化肥,没有各种对人体有害的添加剂,同时是未经过任何药物处理的,所以个别的能看出来有虫子吃过的痕迹,店主已经经过手工挑选,看到有虫的都挑出来,自已泡着吃了,但亲们,我真的不能保证一个虫也没有的,所以请介意这点的慎拍。
二、因为野生的蘑菇,大家上山,看到了就采了,所以不一定每朵都长的好看,请非常介意野生蘑菇外形的买家慎拍
三、榛蘑属于一种菌,在和空气接触的过程中,有的榛蘑菌会发出一种白色的物质,请亲们注意,这不是发霉
四、本店发出的榛蘑保证是我们老家长白山脉张广才岭本地的蘑菇,保证是野生天然,无污染的纯绿色的食品,请不要和那些用药物处理过的或硫磺熏过的蘑菇比价,本店不讲价
山西大同 ID329615 :
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评论时间:2024年12月23日
辽宁本溪 ID145003 :
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评论时间:2024年12月23日
湖南常德 ID348394 :
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评论时间:2024年12月23日
Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。
Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
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