商品名称:亏本原味包装跑量促销湖北特产零食休闲小吃下酒菜自制豆干30克
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店铺名称: 幺妹特产美食
旺旺: 纪碧霞22
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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利川柏杨坝出产一种麻辣豆干。这种豆干薄如纸片,香有余味,独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏,将大豆磨成豆花,倒在方块模型中压缩后,用文火烘干,喷撒香料即成。
别的地方也试用这个方法制做的豆干,没有柏杨豆干的特色,原因是柏杨坝有一股泉水,清凉甜爽,四季涌流,只有用这股泉水制成的豆干才有色、香、味、形独具的特色。人们把这股泉水称作“神水”。柏杨豆腐干色泽金黄,美味幽长,绵醇厚道,质地细腻,无论生食还是热炒,原味还是麻辣,均有沁人心肺回味无穷之感。经质量技术监督、卫生防疫等部门检验,产品符合国家标准,内含丰富蛋白质、多种维他命及钙、锌、钠、硒等多种微量元素,保质期可达6个月以上,有“固体豆浆”之美称。
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