商品名称：博铺阿拉腊肠 广式腊肠 广东腊肠 散装咸香瘦腊肠 湛江吴川特产
商品销量：
收藏数量：1880
店铺名称: 吴川大象派
旺旺: 十八级
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 广东湛江
店铺名称：吴川大象派
因为腊肠腊肉属腌制食品，为保新鲜所有散装的腊味都是绝对不含防腐剂的，所以散装的腊肠腊肉不能在快递公司呆得太长时间，一般7-10天是没问题的。但请各位顾客在填写邮寄地址时必需准确无误，如果因填写地址错误而导致收货延期，食品出现变质问题而造成的损失，就必须由买家自己负责了，希望见谅！再一次说明，因我们的散装产品是绝不添加防腐剂的，所以当顾客收到货品时请尽快将产品放置冰箱急冻箱内或阴凉地方。一般在零度-5左右能食用期是180天。
【腊味做法】
1、简单快捷的方法：把腊肠放在微波炉里用中火加热1-2分钟即可，这样是最香口好吃的（但要注意，腊肠在微波炉里很容易烧糊的）；
2、简单香口的做法：烧开锅，放少许油，把腊肠放下翻炒1-2分钟即可；
3、小炒的做法：先把锅烧开，放一点点的油和蒜，然后把腊肠腊肉放锅里翻炒几下，然后再放配菜炒熟即可。常用配菜有（蒜苗、荷兰豆、四季豆）；
4、烧烤的做法：因为腊肠不耐高温，所以放在烤炉上一定要不停的转，直到腊肠表皮出油和有一点点烧焦的感觉即可；
5、煲腊味饭：先把腊肠洗干净，再把腊肉去皮，然后等饭煮好前十分钟把腊味放下即可（切记，千万不能把腊味跟饭一起煮到熟哦）。
【腊味菜谱】
【广式腊肠炒芥兰（两人份）】
材料：芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片)
调料：油(1汤匙)、盐(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、酱油(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)
做法：
1、芥兰去叶留梗，洗净沥干水，斜刀切成段，姜去皮切成片。
2、烧开半锅水，加入1汤匙盐，将芥兰和腊肠分别放入沸水中汆烫30秒，捞起过冷河沥干水待用。
3、剥掉腊肠的肠衣，斜刀切成片待用；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
4、烧热1汤匙油，放入腊肠以小火煸至出油，倒出锅内余油后，拨开腊肠腾空锅底，放入姜片爆香。
5、倒入芥兰段大火快炒1分钟，洒入1/2杯清水煮沸。
6、加入1/2汤匙鸡粉、1/5汤匙白糖、1/2汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀入味，倒入生粉水勾芡，即可出锅。
【厨神贴士】
1、芥兰梗口感爽脆鲜甜，适合用广式腊肠来炒，湖南、四川的腊肉咸鲜味较重，不宜选用。
2、以腊味入菜前，应先用水煮至变软，捞起过冷河去掉肠衣，才容易切成片。
3、腊肠的油份较多，可先用小火煸出油，倒出锅内余油后，再放入芥兰拌炒，可使成菜不会过于油腻而难入口。
4、芥兰的叶不要丢弃，可以用蒜蓉和蚝油拌炒一下，又是一道下饭的菜肴了。
5、建议选购根茎粗大的芥兰，这种芥兰口感爽脆清甜，可以做成冰镇芥兰，也可以用蚝油或腊肠来炒制。
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第二次买了 博铺阿拉腊肠 广式腊肠 广东腊肠 散装咸香瘦腊肠 湛江吴川特产不错啊老板人很好
评论时间：2024年12月23日
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