商品名称：贵州特产毕节大方杨记臭豆腐贵州特产一绝10件起拍送辣椒面 特香
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收藏数量：382
店铺名称: 贵州印象 之 美食
旺旺: 紫寒幽
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 贵州贵阳
店铺名称：贵州印象 之 美食
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毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史。相传，清朝道光年间，毕节县城内的一家豆腐作坊，有一天做的豆腐过多，未卖完。店主人怕老鼠咬吃，就分别放在几个木柜内。第二天取时，有一个柜子被忘了，没有取出其中的豆腐，到第三天取出看时，豆腐已经发霉长毛了，可是 却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉，便抹上食盐用木炭火烤后出售，结果因其别有风味，很快就卖完了。这就是毕节“臭豆腐干”的由来。
将磨好的豆浆过滤后点成豆花，滤去清水，用小白布分别包成3厘米见方、1厘米左右厚的豆腐包，平摆在木板上，上压木板、石块，将水分榨干；然后剥去布，抹上食盐，五块 一叠，静置两小时，使盐味渗入豆腐内；在备好的木柜内下铺稻草，一层豆腐干铺一层稻草， 一般码四层，码好后盖上柜盖。室内温度要保持在二十五度左右，保存1--7天，待它长毛后取出。臭而香的豆腐干现在正式完工了。
臭豆腐是虽然的毕节的特色小吃，但是在贵州各地的大街小巷随处都可以看见专门卖毕节臭豆腐的豆腐摊。
小提示:一件为10小块,价格为2.98元，小店配有多种烙锅辣椒供各位朋友配用蘸吃，如购买在10份以上，并送自家配置的烙锅辣椒一包。
食用方法：
油炸：将臭豆腐干用少量油煎炸，直到豆腐干的表皮呈金黄色即可，待稍凉后用烙锅辣椒蘸着吃，味道极香，说的我自己都垂涎欲滴了，呵呵。
碳火烤：将豆腐干放在碳火上烧烤，待体积膨胀至原先的1-1.5倍时，这时豆腐干表面还冒小泡呢，稍冷却，拌上佐料，味道地道的香.
说明：该臭豆腐每一小块3厘米见方、近1厘米左右厚，比街边上一些不知名的臭豆腐要小块，但是名气却大了很多，口感也很好。
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Q:标题与实际描述不符
A:案例1：标题是包邮的，但是实际描述是需要运费；
案例2：支持7天无理由退换货的商品，但实际描述表示不支持。
Q:什么样的图是实物图？哪些图片不算实物图？实物图需放置在哪里？特殊类目指的是？
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Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的，平台推荐商家每个商品仅发布一个价格，避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据，从而导致价格欺诈行为。
