品名：纳豆

配料：大豆(非转基因大豆)

酱汁（酱油，白砂糖，氨基酸，甜酒，海鲜抽提物，食用盐，食用醋，谷氨酸钠）

纳豆菌

芥末酱（芥末粉，水，食用盐，柠檬黄）

净含量/规格：150克（50克*3）

贮存条件/保质期：在4℃以下冷藏保存14天；在-18℃以下冷冻保存12个月

生产厂家：大连将门食品有限公司

厂址：大连市甘井子区辛寨子镇小辛寨子村

厂家直售，质量更能保证

纳豆生产：

  纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。

食用注意问题

1、晚餐吃纳豆效果最好。通过实验，专家认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

2、尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。

3、必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后，其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。

4、保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周，它在冰箱内低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃，只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质，其结果臭味逐渐增加。

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