商品名称:烘焙原料 意大利百利凝胶片 吉利丁片 鱼胶片 芝士蛋糕必备 5片装
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店铺名称: 全城焙恋
旺旺: 全城焙恋
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
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店铺名称:全城焙恋
名称:意大利百利牌凝胶片
规格:5片分装
储藏方法:保存于温度14-20℃阴凉处及避免阳光直射
保质期48个月
本批保质期至 2018年10月15日
请注意本品为分装产品,没有原包装,介意者甚拍哦!
宝贝描述
拆封后需密闭置于阴凉干燥处
特点:100%动物蛋白胶原由水解提炼而成
适用于果冻,布丁,慕斯蛋糕等
每片大约2g左右的样子,2片可以做一个6寸的慕丝,4片可以做一个8寸的。
吉利丁片是一种比较高档的蛋糕制作原料,做出的慕丝蛋糕要比用明胶粉来的更加可口。
另外,因为吉利丁片的熔点比较低,所以做出的蛋糕需要冷藏保存。
使用方法:先用冰水浸泡,泡软后用手挤干水分,隔水加热后融化使用。
热情果椰子慕斯蛋糕
基础材料: 清蛋糕一片
椰子慕斯材料: 浓椰浆130g、鲜奶油220g、 Malibu椰子酒20ml、吉利丁7g
准备工作:
1.椰浆煮热,加入已泡软的吉利丁片,搅拌至溶解,加入椰子酒,放凉备用。
2.鲜奶油打发至五成,加入上述材料中,搅拌均匀。
热情果慕斯材料:
蛋黄60g、砂糖100g、鲜奶油20g/220g分装、热情果汁180g、淀粉10g、吉利丁5g
做法:
1.蛋黄、砂糖和淀粉搅匀;
2.鲜奶油20g和热情果汁一起加热,不要烧开,加热之后冲进步骤1的成品中,搅拌均匀;
3.加入已泡软的吉利丁片(或粉末),迅速搅拌,放凉;
4.鲜奶油220g打发至五成,加入上述材料中,搅拌均匀。组合:
慕斯圈(制作软点的空心模具)内放一片蛋糕,倒入椰子部分,冷藏,再倒入热情果部分,继续冷藏至整体凝固
江西新余 ID748189 :
五星好评!老板态度很好。下次会介绍朋友来这里购买 烘焙原料 意大利百利凝胶片 吉利丁片 鱼胶片 芝士蛋糕必备 5片装。很愉快的一次,物廉价美,谢谢老板了
评论时间:2024年05月08日
山东淄博 ID602413 :
灵芝孢子粉保健品中科院灵芝破壁孢子粉
评论时间:2024年05月08日
内蒙古乌兰察布市 ID218356 :
破壁灵芝孢子粉的功效与作用灵芝孢子粉的价格是多少
评论时间:2024年05月08日
Q:商家对价格的真实性、准确性、合法性负责。
A:商家参加组织的活动应当标示真实有效的被比较价格,标示有真正价格优惠的宝贝价,确保可以向或监管部门提供被比较价格的真实依据,并对所有价格的真实性、准确性、合法性负责。
Q:什么样的图是实物图?哪些图片不算实物图?实物图需放置在哪里?特殊类目指的是?
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。
以下情况不算实物图:其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。 商品主图必须是实物图。
特殊类目包含:女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等,天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。
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