商品名称:内蒙古土特产手工炒米 奶茶/黄油/牛奶/酸奶好伴侣三袋包邮
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店铺名称: 二连浩特市冯松兰内蒙锡林特产
旺旺: 周淼的世界你不懂
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行业: 家装家饰/女装/流行女装
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店铺名称:二连浩特市冯松兰内蒙锡林特产
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炒米是蒙古族传统食品,选用草原所特有的优质糜子和糯米、黄豆为原料,经过蒸煮、烘炒、碾白等十几道工序精制而成。具有香、酥、脆、润之特点,它食用方便,可用牛奶、奶茶冲泡食用,也可用白糖、酥油渣、黄油、嚼口、奶豆腐搭配食用,还可制作牛羊肉粥,是居家、旅行馈赠亲友的时尚绿色食品。您如果来草原做客,炒米会让您轻松领略浓郁的草原风情和饮食文化。
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炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭,再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧,都随身携带一小袋炒米。到了中午,煮好奶茶,泡上炒米,边吃边喝,十分方便。
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在日常生活中,牧民们不可一日无茶,也不可一日无米。因为炒米是他们的传统食品,在蒙古族家庭中,无论是男女老少,都喜欢吃炒米。吃时将米置于碗中,用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃,或者用白奶油加糖拌着吃,或者用鲜奶煮炒米奶粥吃,也喜欢煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃
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炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,然后在炒锅上炒熟,冷却,去掉外壳。加工好的炒米,色黄而不焦,米坚而不硬,晶莹明亮,泡在奶茶中色味香美,酥香可口。它是蒙古族人的主食,在日常生活中,牧民们不可一日无茶,也不可一日无米。因为炒米是他们的传统食品,在蒙古族家庭中,无论是男女老少,都喜欢吃炒米。吃时将米置于碗中,用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃,或者用白奶油加糖拌着吃,或者用鲜奶煮炒米奶粥吃,也喜欢煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃。
\由于经过水浸,使糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中,增加了炒米中维生素的含量。又由于蒸炒后迅速冷却干燥,使糊化后的淀粉固定在原有状态,食用时只需以茶水浸泡即可。炒米食水量低,耐贮存。便携带,不易霉坏变质,适应牧区生活的需要。
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广西南宁 ID830558 :
血脂高能吃灵芝孢子粉吗灵芝粉的正确吃法
评论时间:2024年05月03日
广西梧州 ID239331 :
帮亲戚买的,效果还可以。
评论时间:2024年05月03日
四川内江 ID254236 :
如何提高免疫力灵芝孢子粉的功效作用和价格
评论时间:2024年05月03日
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Q:自提点可以保留货物几天??
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。