商品名称:原装进口德国蓝色德堡雷司令白葡萄酒1.5升装产自莫索尔葡 礼盒
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收藏数量:32
店铺名称: 红狮路易XO
旺旺: 洋酒会所
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行业: /女装/流行女装
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店铺名称:红狮路易XO
宝贝描述:
中文:蓝色德堡
英语:Blauentz Johnthaburg Riesling
原产国:德国
品种:雷司令(100%)
酒精含量:9.5%
容量:1.5升
品鉴提示:蜜和杏仁味浓郁,并含有苹果清香
佐餐提示:适合开胃菜,海鲜等各款亚洲佳肴
葡萄品种:
产品介绍:
蓝色德堡雷司令,来自举世公认的的雷司令最好产区德国莫索尔地区,与蓝姑雷司令、洛温斯坦雷司令一起被誉为世界三大著名的雷司令葡萄酒。
莫索尔(Mosel)产区是公认的德国最好的葡萄酒产区,主要位于莫索尔河的北岸的山坡上,地势陡峭,是世界上坡度最陡的葡萄园所在地,坡度一般都在60度以上,只能采用手工操作的办法。与德国其它产区一样,由于地理位置偏北,日照时间很短,只有法国南部产区的1/3,所以所有的葡萄园都位于面向南的山坡上。但是即使这样,葡萄也很难成熟,之所以还能产出好酒,主要原因有两个:
1)得益于雷司令(Riefling)葡萄的品种特性。气候寒冷河光照不足往往造成葡萄不够成熟,糖分少酸度高,但雷司令却能够在不充分成熟的情况下达到比较好的平衡感,如果换做是霞多丽葡萄,相信就会完全是另外一回事。
2)板岩土质。特殊的土壤质地可以保留更多的热量帮助葡萄成熟,并且为葡萄加入更多的香味特色。莫索尔产区的葡萄以雷司令为主,占到54%的产量;米勒葡萄仅占到20%的产量,主要用于酿造一般的白葡萄酒;另一种白葡萄品种Elbling占了9%。后者主要用于酿着廉价的德国起泡酒。
莫索尔地区有个美丽的传说:著名酿酒师Johann出生在这个久负盛名的葡萄酒之乡。这里河流纵横交织,山谷绵延起伏,葡萄藤沐浴在沐浴的阳光之下。Johann勤奋、聪明,很快便脱颖而出,成为酿酒艺术大师。蓝色德堡雷司令,正是Johann一手亲酿具有七十五年酿酒艺术的结晶。
新千年以来,德国的雷司令葡萄酒经历了一场复兴,这场复兴是国际性的:它慢慢地成为许多顶级饭店的标准。仅仅美国的雷司令酒进口就在过去四年中增长了100%。凭借它的轻质口感和烈性,蓝色德堡雷司令赢得了世界葡萄酒行家对于“德国葡萄酒奇迹”的狂热追捧。
宝贝实物:
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