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我们只发国通和圆通快递）桂圆干又名益智、，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有、核黄素、、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的。适用于失眠健忘，腹泻，精神不振等症。

桂圆干介绍：

【科属】为无患子科植物的成熟果实。

桂圆干功能主治

益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。

 

桂圆干营养成分

每100克（干品）含26．9克，蛋白质5克，0．2克，65．4克，283千卡，0．6克，灰分1．9克，钙30毫克，磷118毫克，铁4．4毫克，0．0f毫克，0．6毫克，2．5毫克，抗坏血酸34毫克，并含钾392毫克，钠1．0毫克，镁98毫克。

1．益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2．安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3．养血安胎 桂圆含铁及比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4．抗菌，抑制动物实验表明，桂圆对JTC－26抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的。临床给患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5．降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。

圆干保健食谱

1．桂圆鸡 净桂圆肉250克，肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗干净。将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、，煮至八成熟时，再加入桂圆肉、白、精盐，用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾，益气血，安心肾，益肾精的。适用于气血虚弱，脾虚泄泻，肾虚遗精，产后乳少，久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮，益智健脑。

2．补血膏 桂圆肉100克，40克，黑桑格50克，玉竹30克，适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时，用煎煮，每半小时提取汁1次，共3次；将收到的汁液用小火浓缩，至稠如膏时，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷。每服1～2匙，开水冲化饮服。此膏具有健脾益气，补血养肝之功效，适宜于贫血患者常服。

3．龙眼猪髓汤50克，带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净，带髓猪脊骨剁碎，乌鱼去汤洗净、切块；上料同入锅内，加水适量久熬，放盐调味即可食用。此汤具有补益强壮，增强机体抵抗力之功效，适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。

4．桂圆鸡蛋汤桂圆100克，鸡蛋1枚，适量。桂圆去壳，加温开水，放适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上面，置锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下，每日l～2次，连服7～10天。此方具有养血安胎的功效，适用于中期及晚期妊娠妇女食之。