商品名称:黑苦荞 黄金苦荞500克 包邮 苦荞茶 四川凉山 荞麦茶 全胚芽 米
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店铺名称: 茶汤一饮 希望的田野上
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 浙江杭州
店铺名称:茶汤一饮 希望的田野上
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苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁(VP)及硒元素(Se),同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸(VF)、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,含量合理,并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物,属纯天然珍贵营养食品。
\\ 苦荞被西方人誉为“东方神草”,它的药用价值早在远古时期就被人们发现。明代李时珍在《本草纲目》中曾这样描述:“实肠胃、益气力、续精神、能锻炼五脏滓秽”;“降气宽肠,磨积滞、消热肿内痛,除万浊、脾积泄泻”……
苦荞与我们传统的荞麦不同,荞麦分为两种,一般的荞麦在世界各地被广泛种植利用,而苦荞唯独在中国黄土高原和云贵高原高寒地区栽培。其中,凉山的苦荞与别地的苦荞相比,各项指标均居榜首。
苦荞食品具有明显的降低血脂、血糖、血压的三降作用,故北京市中医院称之为三降粉。研究表明:苦荞的营养成分主要是(五大类)1、丰富的蛋白质;2、B族维生素;3、芦丁类强化血管物质;4、矿物营养素;5、丰富的植物纤维素等。
苦荞对糖尿病有帮助作用
长期以来,医学界一直想寻求一种适合糖尿病人食用。后来,人们发现糖尿病人食用苦荞后,血糖、尿糖都有不同程度的下降,很多轻度患者单纯食用苦荞麦即可控制病情。进一步的研究发现,苦荞之所以能降血糖,与苦荞中所含的生物黄酮和铬元素有关,它们可促进胰岛素在人体内发挥作用。
苦荞有血压高、冠心病有帮助作用
苦荞粉中含大量的黄酮类化合物,尤其富含芦丁,芦丁具有多方面的生理功能。包括:1、能维持毛细血管的抵抗力,增强其通透性降低性;2、促进细胞增生和防止血细胞的凝结;3、降血脂;4、扩张冠状动脉、增强冠状动脉血流量等作用。苦荞粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用,是血压高、心血管病的重要辅助药物。而且,苦荞粉中含有一些微量元素:如镁、铁、铜、硒、钾等对于心血管具有保护作用的因子。
动物实验表明,用苦荞麦提取物饲喂小鼠后,使小鼠血液中的红细胞SOD活性提高了15.1%,CAT 活性提高了13.4%,全血GSH-PX阻止自由基生成的活性提高了23.2%,肝脏中的SOD 、CAT和GSH-PX活性分别提高了19.2%、15.1%和18.4%。而小鼠血液和脏器中的MDA含量下降,其中心脏中的MDA降低的程度最为显著,说明苦荞提取物对肌体内的脂质过氧化物有一定的清除作用。另外,南通医学院附属医院对57例高血脂患者在原**不变的基础上,以一定数量的苦荞麦面条代替主食中等量的碳水化合物。结果显示,各项生化指标均较使用苦荞麦之前有明显改善,且可减少服用降脂药物的剂量。这充分说明苦荞麦对血脂高有肯定的作用,是血脂高的患者的食疗佳品,并可长期食用。经常食用苦荞不易引起肥胖症:因为苦荞含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。另外苦荞中所含的食物纤维是人们常吃主食面和米的8倍之多,具有良好的防便秘作用,经常食用对肥胖症有益。
\苦荞功效非常独特,可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗过敏、强心、美容等
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