商品名称:特价 云南茶叶 勐海乔木散装生茶 特级速溶茶50克 原味普洱茶膏
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店铺名称: 恒硕普洱茶业
旺旺: 恒硕普洱茶业
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 云南昆明
店铺名称:恒硕普洱茶业
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本茶品为生茶茶膏气味特别,口感很好,无任何杂质、汤色透亮、清澈。
\茶膏,茶叶的精华,早在清代就已经被人们所认知,本草纲目里面也有对它奇特的药用价值的记载。你只要问下百度阿姨,就有很多关于茶膏的介绍和历史。
\话说,当初茶膏都是被奉为御品,如今我们在掌握了传统的制作工艺之后,采用最新的现代科技进行提取。这样提取出来的茶膏更能保留普洱茶中的茶多酚等很多有益的物质。
\普洱茶膏精选勐海高海拨茶区优质乔木晒青茶春茶原料,参照清宫御制普洱茶膏的制作方法,结合现代工艺精致而成。
\①轻蒸、解块、淋洗。将原料蒸湿,然后解块,再进行淋洗,去除茶叶表面的灰尘及杂物;
\②采用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法,对茶叶进行发酵,促使茶叶内含物质的转化与分解;
\③小榨去水、大榨出膏。这里的制作方法有所不同,传统清宫采用压榨技术,先将水分挤出不用,然后再全力将茶叶内存的茶汁压出,并反复压榨,收汁,这种工艺严谨苛刻,工序繁杂,费时费力,非一般作坊所能承担。是用现代先进设备在低温状态下的萃取出的现代茶膏。与古代制作方法相比首先是制作更科学、更简便、更卫生。其次由于是低温萃取,更大程度的保持了普洱茶的特性及内质不被破坏,更侧重普洱茶后期的天然转化。
\④将压榨出的茶汁放在开口的容器内,使其自然沉淀,并分层析出,经过自然干燥后制作成茶粉;
\⑤压模。将茶粉压制成稠密度高、大小规格均匀的现代茶膏,然后放入高档瓷瓶中。
\这种工艺的好处是;一方面尽最大可能保留茶叶中原始的有效成分,使获得的茶膏保留了茶叶中的精华;另一方面也为茶膏后续的陈化提供了“动能”,使茶膏的品质能向更高层次转化。
\很多朋友一提起茶膏都会联想到神奇的药效、皇宫、无法承受的天价、神秘的制作方法;我们通过研究,结合历史传统与现代工艺,掌握了其中关键工艺。我们一直致力于为茶友们提供物美价廉的普洱茶制品,其中当然也要包括茶膏,我们希望颠覆高不可攀的形象,认为茶膏不应该是奢侈品,应该成为每个普通老百姓每天都可以享用的健康饮品。前几年尝试制作了少量茶膏,进行试销后得到茶友们的一致好评。但是因为当时设备不够齐全,工艺不够完善,做出的茶膏形状不规则,很难看,现在我们已经成功的解决了这个问题,原料均为勐海高海拨茶区春茶为原料,口感上也有很大提升。每一粒茶膏大概在0.5克左右,可以泡150—200毫升左右的水,而且浓淡可以依个人口味自行控制。可以说,茶膏比起前几年制作的无论从品质和口感上都是巨大的提升。
\\茶膏的加工工艺相对普通普洱茶产品要复杂得多,而且大概五公斤鲜叶可以晒一公斤的干茶,制作一公斤高品质的普洱茶膏大概需要十五公斤左右的干茶,也就是说大概75公斤的鲜叶只能制作出一公斤高品质的普洱茶膏。其实一粒茶膏0.5克,可以冲泡出1-2大杯甘甜香浓的普洱茶,算下来还不到1元钱,咱们每个普通老百姓都可以承受,而且喝过高价茶膏的朋友可以来对比一下,我们认真对比过,从品质和口感上来讲茶膏绝对不比市场上的任何一家的茶膏要差。只是与他们走的销售路线不同,让那些有钱人去买哪些天价的茶膏,我们茶膏没有华而不实的包装,只有实实在在的质量和口感。
\\普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华,它有很高的营养价值和品饮价值。同普洱茶相比,茶膏的吸收性更好,所以相对营养价值更高。茶膏的便携性非常好,冲泡过程简洁方便卫生。在口感上,茶膏温和厚重,更像是品饮老茶的感觉,层次感丰富,汤色诱人。
\\茶膏作为茶叶的深加工产品,是茶叶所含有益物质的高度浓缩。在古代因其对原料较为挑剔、制作工艺复杂、出品率低,为稀缺珍贵之物,一直在宫廷延传,市场几无流通。
\\正方的形状很是特别上面可有茶膏字样做工特别精致、仔细。不愧是茶中臻品。无任何杂质、汤色、口感、气味都是茶膏中的特级。
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