商品名称：东北特产 农家优质白高梁米 营养粗粮 绿色有机 购买5斤杂粮包邮
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店铺名称: 辣味餐客美食
旺旺: 东北参宝9
公司名称:
行业: 食品/保健/保健品/滋补品
地址: 吉林通化
店铺名称：辣味餐客美食
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营养价值
高梁的主要成分是淀粉，约占重量的61～63％，纤维素和半纤维素占6％～7％，
蛋白质约占9.4％～10.5％。此外，高梁还含有无机盐、脂肪等微量物质。
高梁中的淀粉、蛋白质、铁的含量略高于玉米，而脂肪、维生素A的含量又低于玉米。
高梁释放的热量很高，仅次于玉米，高于其他禾谷类作物。
◆高梁的主要功效是补气、健睥、养胃、止泻，特别适用于小孩消化不良、
脾胃气虚等症，患有慢性腹泻的病人常食高梁米粥专明显疗效。
高梁米的食补用途：
1高梁米粥
材料：高梁米50克，冰糖适量。
做法：煮高梁料为粥（高梁米需煮烂）、加入冰糖现煮、糖化后温服。
功效：能健脾益胃、生津止渴。
2高梁米小枣粥
材料：高梁300克、小枣100克，加水1500克。
做法：用大火煮沸，现改用小火，煮至粘稠状，根据个人口味加入适量糖。
功效：开胃生津，尤其适合于产后胃口不好者。
一般人都可食用
1、适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用2、糖尿病患者应禁食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
用法用量
1、高粱米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等；
2、民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用；
3、高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃、充肌养身的作用，煮粥滋养，供脾虚有水湿者食用。
食用功效
高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经；
吉林长春 ID127245 :
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评论时间：2024年05月20日
山西晋中 ID842570 :
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评论时间：2024年05月20日
江苏镇江 ID246033 :
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评论时间：2024年05月20日
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