最新消息发布2016/01/07:

2016年新茶油开卖啦!自产自销,数量有限，卖完就下架！茶油都是老式物理压榨，且都是头榨油，绝非二次压榨油，压榨茶油温度控制在40-60度，保存了茶油原始的纯味，茶油价格跟据本人采摘成本定价为59块一斤包邮（偏远地区除外），茶油谢绝还价。每年我们家里都会生产几十斤油的样子。

请大家注意，认别纯茶油的方法有二个

一：纯茶油比水与常用食用油的密度要低，食用油与水约500ml为一斤，山茶油约550ml为一斤

二：另外认别山茶油的方法就是压榨山茶油倒出来时会有一定汽泡，且久久不能散泡，而且压榨出来的油瓶中会有少量杂物(茶籽杂物）处于悬空中。我们的价格也许不是最优惠的，但我们的货从头到尾都是自产。大家拍下付款后我会统一在拍下货后3天左右完成发货

 茶油主要是用来食用以及护理方面,这年头真正的山茶油非常少见,我们家的山茶油原材料都来源于自家分到的责任山里面,茶树都是上个世纪50年代新中国成立之初种下的,老茶树结果少，出油也少，但越是老茶树油的品质就越好，现在进山摘茶果真的是深不可测,因为没有山路了,进到茶果山都要个把钟头,大家看图吧,我相信你们会懂的

这是我站在山上茶树上拍的近处与远处照.

我们农村的电线通常都是从深山穿过,下图远处有一水平线就是高压电线,印象中电线是上世纪90年代初架起来的,电线杆都是村里大人一根一根从镇上抬上山的,村里离镇上有18里路程,条件是如何艰苦大家可以想象一下....

现在的山茶树大多数树都是很高的了,所以摘茶果都要爬到树上去才能够摘得到,小时候我是穿劳动粗布衣上山摘果,现在条件改善后,我改穿部队的野战训练服.

摘茶果时,我爱人想帮我拍张全身照时,拍照时却发现根本拍不出来,我就说自然点拍吧,但最后我还是摆了个不象样的POSS.

我与爱人摘了一个下午,也仅仅只摘了一担,这一担有一百多斤重吧,重倒是挺重,但去掉外壳,把里面果籽晒干后能有10斤的话那我还得谢谢老天爷,起肩挑这担茶果时挑棍都弯了,我真担心会断......

背影,由于没有山路,我只能"步步为赢"....

先前担心挑棍会断的情况半路上还是发生了,只是挑棍没断,挑绳断了,下图是爱人意外拍到的,挑绳断裂时,我下意识地抓住二袋子茶果,结果就出现挑棍弹起插到袋子上的瞬间照...

把茶果挑到山脚下时,太阳早让高山给挡住了,其实时间还早点,才5点半,但山脚下看来起马上就是夜晚一样...

有了茶果后放在操坪上晒，这样茶果开裂后从里面取出茶籽（茶核），到目前为至，成万上亿的茶果我们都是人工取籽，还没有什么机器可以代工的。茶籽取出来后，得先把它碾碎。现在叫碾是因为用机器就粉碎了，在过去是利用耕牛用石磨来推的。

碾好的茶籽先炒

后蒸

将蒸好的茶籽然后包枯

将包好的茶枯放入闸中

然后就是撞杆，要好几个人才能窄出油来

 当然现在的方法都是改进了的，现在闸都是液压了，有点类似汽车修理厂用的那种千斤顶，也不用几个人撞杆了，只需一个人就轻松搞定

看到没，一个人压窄，后面的小胶桶里面就窄出油来了，从山上到山下再到窄油，简单吧？但是需要的人力与时间可并不少哟。

从茶果到茶油大致就是这么多，农村人见了已经司空见惯但是相对城里人来讲，很多人会觉得土，也会觉得很不卫生，城里人习惯在大超市购大桶的瓶装油，对农村的土方法窄油卫生条件担忧，不过不要紧，因为这些油大多数农民都不会卖了，有一半以上的农户都是自己消灭了。道理很简单，现在城市到处都听说地沟油，农村人再也不敢购来自城里生产的瓶装油。

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