红茶冲泡方法很简单，可以像泡绿茶一样的浸泡法，也可以用普洱茶或铁观音的冲泡法，如果有兴趣不嫌麻烦的话，也可以用持续加热的烹煮法。

我这里是用最简便的白瓷盖碗冲泡法——开水注入杯中，没过茶叶后盖起杯盖，大约等1-2分钟后将杯中泡好的茶水彻底倒出，也就是一道一道的冲泡着喝。我们习惯上将一道茶称为“一泡茶”，可以多次反复冲泡，知道味道变淡了为止。这样冲泡最方便，觉得茶味淡了就多泡一会再倒出，浓了呢就快些出汤，呵呵……确实很方便哦

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