商品名称：漳平水仙茶饼 乌龙茶叶特色紧压茶 花香型薄利多销特惠包邮98元
商品销量：
收藏数量：622
店铺名称: 梧溪村水仙茶合作社
旺旺: 漳平水仙茶饼
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 福建龙岩
店铺名称：梧溪村水仙茶合作社
漳平水仙茶，属乌龙茶系列，是少见的乌龙茶紧压
茶，因香味酷似水仙花而得名，创制于民国初期(约1934
年)，属历史名茶，福建十大名茶之一。漳平水仙品种鲜
叶具有梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高、容易发酵
红变的特点，种植地方环境天然山林中，绝对零工业污
染，漳平水仙茶经环境检测评估和茶叶抽检化验，各项指
标均符合无公害要求，经漳平市茶叶协会组织申报，日前
已与省绿色食品发展中心签订了无公害标志使用协议。水
仙茶饼古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，
具有天然水仙花香或兰花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，
且制作讲究，极具灵活性、艺术性。中国茶叶泰斗张天福
老先生，曾为“漳平水仙”提笔写下“典清和静”。
水仙茶多为农家自产，天然无污染，无公害。传统做法的
水仙茶，发酵相对深一点，香气浓，外表深褐带黑，汤水
金黄透亮，口味比甘醇顺滑。比较口味浓点的茶鬼人士品
尝。
功能：
由于属乌龙茶系列，且采取半发酵做法，其最大的优
点是强身健胃（发酵比较适中，性质温和，适合养胃），
提神醒脑（本人由于工作关系中午没法午休都靠茶来提神
醒脑、且降火消暑），消解脂肪助消化（过年过节，吃太
油腻，都靠它来助消化），止痒消肿去毒（过敏的时候
用）、防癌、抗衰、降血脂等功效。
应亲们的要求，更多新款包装任亲选哦^-^
真空小袋包装随机发货，对包装有特殊要求的要跟掌柜的说明哦！
【品名】漳平水仙茶饼 世界唯一的紧压纸包乌龙茶
【包装】8-10g不定，纯手工包装： 重量不一 敬请谅解
【工艺】半发酵
【产地】福建漳平
【储存】速冻，短时间内阴凉干燥处
【茶 具】推荐盖碗，方便闻香与观赏
世界唯一的紧压纸包乌龙茶：
漳平水仙茶饼图：绿叶红镶边
如何品茗漳平水仙茶
材料：水仙茶饼、盖杯茶具一套、热水壶?
一、白鹤淋浴（洗杯）
二、乌龙入宫（落茶）
三、悬壶高冲（冲茶）
四、关公巡城（倒茶）
五、韩信点兵（点茶）
六、赏色闻香（闻香）
七、品啜甘霖（品茗）
备注：泡茶时水要开，第一遍茶为洗茶，一般不喝。
水仙制做工序
第一道工序叫“晾青”。这是让采下的茶叶重新“活”起来，制茶师傅们有个生动的比喻，说是让茶叶内部“走走水”。
接下来的是“晒青”。茶叶静静地躺着接受阳光，别看茶叶一地沉默无语，其实每分钟每秒钟都在起化学变化，都在酝酿着它的芳香。
最有技巧的“摇青”开始了。摇摇停停，停停摇摇，缓缓急急，前后四次。这种对茶叶的“蹂躏”过程，是进一步促进茶叶走水和发酵，一直摇到茶叶“红边绿肚”，散发出浓浓的花果香为止。
为了守住“摇”来的成果，必须借以烈火。这就是“杀青”工序了。“杀青”就像中国烹调一样讲究热锅快炒，锅多热，茶多少，翻几次，都有讲究。茶师傅们知道，这是茶叶色、香、味形成的关键。经过火的洗礼，茶叶逆来顺受，全没山里的一点脾气，服服贴贴地任人揉搓。这是“揉捻”，也就是给茶叶“美容造型”。
几翻揉捻后，别具一格的工序开始了。看，用木模具压筑茶叶成型，而后包纸定型。别以为这是多么老土的工序，其实那正是独特茶香的脸谱，古老品牌的象征。
用纸包好的茶饼，此时进入最后一道工序：烘烤。正如中国菜讲究火候，烤茶更需要火候。静静地用炭火慢慢煨着，烤着，一缕缕浓浓的茶香，就散逸飘飞在古老乡村的上空。
江苏淮安 ID697372 :
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评论时间：2024年05月02日
海南保亭 ID183966 :
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评论时间：2024年05月02日
湖南株洲 ID348731 :
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评论时间：2024年05月02日
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