商品名称:包邮红酒葡萄酒甜酒长白山寒地山葡萄酒五年陈酿740ml*1箱
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店铺名称: 蓝景坊酒类专营店
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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
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长白山红酒在中央电视台(CCTV-4)【远方的家】节目中播出松花江---长白山中的地下酒窖
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寒地五年陈酿山葡萄酒
长白山野山葡萄采摘
寒地即专指长白山区自然特殊的地理环境,寒地是世界两大黑质土层之一。长白山广袤的原始森林植被以及昼夜温差大的气候特点,组成了长白山独特的生态环境系统,是赋予长白山山葡萄高品质、高营养的原产地,从而造就了长白山葡萄酒的绝佳品质。
长白山冬夏季节温差大,夏季高温达到36℃,而冬季最低温度可达到-40℃。寒地栽培新技术,使寒地葡萄不用下架不需防寒就能正常生长,安全越冬,是最耐寒的品种之一,寒地葡萄兼具的气候和品种双绝优势,可以在-8℃-45℃之间自行选择温度进行采摘,从而可根据不同的采摘期酿造出不同风格的葡萄酒。独特的冷资源、造就了寒地葡萄水分含量低,糖度低,酸度高,果香浓,多酚类物质含高等特点。
寒地葡萄酒是指采用生长在长白山区特有的两性花寒地葡萄为原料,推迟正常的采收时间,以全汁半发酵技术、在橡木桶中陈酿三年以上的高浓缩葡萄酒。
长白山寒地葡萄酒浓缩系列,共有四款,识别名称分别为露前、露后、霜前、霜后,即用采收葡萄的时间来区分,在寒露(阴历8月末,阳历在10月9日)节气前采摘的,叫露前。在寒露节气后采摘的叫露后。在霜降(阴历9月14日,阳历在10月24日)前采摘的叫霜前,在霜降后采摘的叫霜后。
干、半干型寒地山葡萄酒:酒体丰满,具有清新、协调、爽净的收敛感。
甜、半甜型寒地山葡萄酒:酒体丰满、圆润,具有浓郁醇厚的口感,酸甜适口。
在历史上,“长白山”牌葡萄酒荣获国家、省、市等各类奖项达40余项
2000年7月被中国食品工业协会评为“全国食品行业质量信得过产品”
2000年11月6日荣获中国食品工业协会颁发的“中国知名葡萄酒信誉品牌”
2000年9月经复审连获吉林省工商行政管理局颁发的“吉林省著名商标”
2000年12月16日荣获“放心竞展组委会”颁发的“放心食品竞展荣誉证书”。
2001年1月8日荣获中国食品协会颁发的“中国优质葡萄酒著名品牌”荣誉证书,通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证。
2002年本公司“野山葡萄干红酒”被“吉林省人民政府”命名为“吉林名牌”
2003年本公司的“中国山葡萄酒”被列为首批“生态食品”。
2003年本公司被吉林省人民政府命名为“农业产业化龙头企业”
2003年本公司“洋姑娘洒”被中国食品工业协会命名为“优秀创新新产品”
2004年在全国一季度山葡萄酒“中国质检总局”质量抽检中我公司产品名列“红榜之首”
2005年长白山牌系列葡萄酒被评为“中国名牌”,同年长白山牌冰酒荣获国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)大奖
2006年长白山酒业被国家商务部认定为“中华老字号”企业
2007年长白山酒类商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
一、长白山酒业集团始建于1936年,是中国山葡萄酒的的摇篮。
二、国家农发办确定的产业化龙头项目,梅河万亩山葡萄基地。
三、世界大型地下酒窖,1500多个橡木桶,年储原酒一万吨。
四、五位国家级评委,二位国际葡萄与葡萄酒局亚洲专家。
五、公司在未来10年内,把长白山酒业集团打造成一个多元化,立体
化、国际化的跨国集团公司。
葡萄酒的热值大约等于牛奶的热值,主要是以酒精的形式带给人体的,在甜葡萄酒中,糖也能给人体提供能源。葡萄酒含有人体所需的各种氨基酸,而且必需氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近。葡萄酒中含有多种大量和微量的矿质元素,它们对人体健康起着重要的作用。同时也是维生素B含量最高的食物,特别是原花色素,这类物质对身体有很好的作用。
饮葡萄酒老少皆宜,既可满足人们的浪漫情调,又不至于因酒精含量而醉态百出,它含有250多种成份,能直接被人体吸收。
沧海桑田一支红酒,七十寒暑炼成真身。在世界众多酿造的葡萄品种中,长白山山葡萄作为世界古老而稀有的野生葡萄品种和中国独有的酿酒葡萄品种,倍受葡萄酒界专家关注。
长白山葡萄尤其是其酸高、营养物质高和出汁率低、含糖量低、产量低等特点,被酿酒专家誉为世界优质甜型酒的专利品种。其酸酸甜甜的口感,非常适合东方人饮用。进入二十一世纪后,被消费者称为“液体黄金”的世界冰酒在中国登陆后,专家对长白山山葡萄更是刮目相看,长白山被誉为“世界绝版冰酒产区”。
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