商品名称:优质海南琼海黑白胡椒根 煲汤养胃温胃 纯天然滋补佳品
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店铺名称: 海南岛服夏威夷沙滩服专供
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行业: 服饰鞋包/户外/军品/旅游/机票
地址: 海南海口
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胡椒根为胡椒的根部,主产于云南、海南等地,性热味辛,具有温经通络,祛寒除痹的作用。胡椒根具有一定的药性,民间常用胡椒根与不同食物炖食,起到食疗效的作用。
胡椒根煲猪肚 祛湿舒筋活络
胡椒产于两广、海南和云南,其根是地道的南方药材,它性热味辛,具温经通络、祛寒除痹的功效。并常为当地民间在阴寒或潮湿天气下为药食之用。猪肚能补虚去损,健脾强胃。胡椒根煲猪肚辛香可口,能祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。尤为中老年人及手足痿弱、屈伸不利或风湿关节炎患者所用。
材料:胡椒根40~60克(中药店有售)、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。
烹制:各物分别洗净。陈皮去瓤;猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。
胡椒根炖鸡
材料:嫩鸡1只(约500克),胡椒根30克,党参30克,红枣5个。做法:(1)选嫩鸡项,劏净,切去尾及油,切块。(2)胡椒根、党参、红枣(去核)洗净,与鸡肉一齐放入炖盅内,加入适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
功效
温中补虚,散寒止痛。胃寒疼痛,症见胃痛暴作,常喜热饮,得温则痛减,遇寒加剧,口和不渴,时泛清涎,亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。说明:饮食不节,恣好生冷,或胃脘受寒,内客于胃,每致胃寒疼痛,治以温胃散寒为主,辅以补气健脾。汤中胡椒根辛热温散,功专温胃散寒、止痛,又具有温通经络、法除风湿之功。党参补益脾胃、扶正祛邪,又防寒邪伤及胃气,且其味甘又有制约胡椒根的辛燥。红枣助党参补中,又增强其甘缓之性。鸡肉营养丰富,功能健脾补中、益气养血,与上诸药同用,补而不腻滞,使脾胃功能健旺,有利于祛散寒邪,温暖胃气。合而为汤,共奏补虚、温胃、止痛主功。
其它药用:
【功用主治-胡椒根的功效】祛风湿,散瘀血,通络脉。
治风湿麻木,筋骨疼痛,脘腹冷痛,跌打损伤。
《四川中药志》:治跌打损伤,腰膝作痛。
【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1两;或浸酒。
【选方】①治风湿麻痹:山胡椒根一至二两,猪脚(七寸)一只,黄酒四两,酌加水煎。
饭前服,日两次。
(《福建民间草药》) ②治风湿麻木,筋骨疼痛:牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。
泡酒服。
(《四川中药志》) ③治心腹冷痛:山胡椒根一至二两,黄酒二两,酌加水,煎成半碗,饭前服。
注意:
(1)胡椒根为胡椒科植物胡椒的根,多产于海南岛等地,如治胃痛,无胡椒根时,亦可用胡椒代之,但治风湿痹痛,则以胡椒根为宜。
(2)湿热内蕴、风湿热痹者不宜用本汤。
胡椒根猪骨汤锅:驱风、祛寒、滋润,还可以增强骨头钙质,适合风湿病患者。
江苏无锡 ID519807 :
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评论时间:2024年05月05日
吉林吉林 ID619729 :
老客户了啊,希望以后有更多好东东
评论时间:2024年05月05日
山西太原 ID216865 :
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评论时间:2024年05月05日
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