【燕窝营养分析】

1、 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 

2、 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。 

3、  凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。 

4、 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、 养阴润燥， 使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。 

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、 凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

【燕窝的作用及适宜人群】

1.初生婴儿：把燕窝炖溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有帮助消化，调理肠胃或增加食欲之效果 

2.孕妇：产前服食，可以促进婴儿脑部发育 

3.产妇：迅速复原身体，回复青春 

4.儿童：增强体质，有助发育成长，促进脑部发展 

5.青少年：加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更细滑 

6.精神紧张，工作忙碌者：可消除疲劳，舒缓压力 

7.病愈体弱，哮喘患者：恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅 

8.睡眠不足，燥热者：清肠热，润肺 

燕窝性平和，味甘淡，故不论体性寒凉或燥热都可服用

【燕窝的禁忌】

 ⑴新生儿：.不满1周岁的新生儿不能直接吸收燕窝营养，满1周岁以后就可以食用了。炖的时间稍长一点的燕窝粥，孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。不过，小孩子要少吃、适量。   

⑵感冒、脾胃虚寒、腹泻者：感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，等感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。平时经常胃痛、有慢性腹泻的人最好不要吃燕窝进补。   

⑶癌症晚期患者：燕窝中含有一种表皮生长因子，它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化。这类物质可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以未治愈或癌症晚期患者，是不能食用的。   

其实燕窝的禁忌人群还是很少的，大部分人都可以食用燕窝以滋补身体。

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